Les exploitations familiales constituent la bonne option pour atteindre l’indépendance alimentaire. Cette thèse est toujours soutenue par les organisations paysannes, qui travaillent par ailleurs à leur ancrage à la base et à leur promotion. C’est dans ce cadre que le collège des femmes de la Fédération des Organisations Non Gouvernementales du Sénégal (FONGS/Action paysanne) vient de mettre en place à Thiès, une vitrine des produits agrosylvopastoraux et halieutiques